Toutes les eaux gazeuses ne présentent pas les mêmes caractéristiques, notamment en termes de teneur en sodium et de composition minérale.
Par exemple, Badoit et San Pellegrino sont souvent privilégiées pour un usage régulier grâce à leur équilibre minéral, tandis que des eaux comme St-Yorre ou Vichy Célestins, très riches en sodium, conviennent mieux pour des usages ponctuels.
Cet article présente un classement des meilleures eaux gazeuses à boire tous les jours, détaille les caractéristiques de chaque marque et expose les critères essentiels à considérer.
Classement des meilleures eaux gazeuses pour boire tous les jours
| Marque | Sodium (mg/L) | Calcium (mg/L) | Magnésium (mg/L) | Remarques |
|---|---|---|---|---|
| Badoit | 150 | 190 | 85 | Faible en sodium, riche en minéraux |
| San Pellegrino | 33,6 | 174 | 53 | Très équilibrée et faiblement salée |
| Perrier | 9,5 | 147 | 3,8 | Très pauvre en sodium, très pétillante |
| Quézac | 130 | 130 | 50 | Bonne répartition minérale, goût doux |
| Rozana | 200 | 68 | 160 | Très riche en magnésium |
| St-Yorre | 1708 | 112 | 11 | Réservée à un usage ponctuel |
| Vichy Célestins | 1172 | 99 | 12 | À éviter en consommation quotidienne |
Quelles eaux gazeuses conviennent le mieux pour boire tous les jours ?
Toutes les eaux gazeuses ne présentent pas les mêmes avantages pour une consommation quotidienne. Certaines sont particulièrement adaptées grâce à leur faible teneur en sodium et leur composition équilibrée.
Badoit
Badoit constitue un excellent choix pour un usage régulier. Avec 150 mg/L de sodium, elle reste modérément salée tout en apportant des quantités intéressantes de calcium (190 mg/L) et de magnésium (85 mg/L). Son goût délicat et sa finesse de bulles en font une eau agréable au quotidien. Elle contribue aussi au maintien de l’équilibre minéral sans surcharger l’organisme en sel.
San Pellegrino
San Pellegrino présente une composition très équilibrée avec seulement 33,6 mg/L de sodium. Sa richesse en calcium (174 mg/L) et en magnésium (53 mg/L) en fait une option idéale pour les personnes souhaitant limiter leur apport en sodium tout en profitant des bienfaits des minéraux. Son goût légèrement salin et ses bulles fines sont particulièrement appréciés pendant les repas.
Perrier
Perrier reste l’une des eaux gazeuses les plus pauvres en sodium avec 9,5 mg/L. Très pétillante, elle se distingue par son goût franc et sa richesse en calcium (147 mg/L). Elle convient parfaitement à une consommation quotidienne, même pour les personnes devant surveiller leur apport en sel.
Quézac
Quézac, issue de Lozère, offre une bonne répartition minérale avec 130 mg/L de sodium, 130 mg/L de calcium et 50 mg/L de magnésium. Son goût équilibré et ses bulles douces en font une eau agréable à boire chaque jour. Elle permet de bénéficier de minéraux sans excès de sel.
Rozana
Rozana est particulièrement recommandée pour son exceptionnelle teneur en magnésium (160 mg/L). Avec 200 mg/L de sodium, elle reste modérément salée. Son profil minéral soutient efficacement les besoins en magnésium, notamment en cas de fatigue ou de stress. Toutefois, les personnes sensibles au sodium doivent modérer leur consommation.
St-Yorre
St-Yorre, avec 1708 mg/L de sodium, est l’une des eaux les plus salées du marché. Très riche en bicarbonates, elle facilite la digestion et l’équilibre acido-basique. En revanche, sa consommation quotidienne est déconseillée, sauf indication médicale précise ou usage ponctuel pour des sportifs.
Vichy Célestins
Vichy Célestins présente également une teneur élevée en sodium (1172 mg/L). Elle reste indiquée pour des cures spécifiques mais ne convient pas à une consommation journalière prolongée, surtout en cas de régime hyposodé ou d’hypertension.
Quels critères prendre en compte pour boire de l’eau gazeuse tous les jours ?
Choisir une eau gazeuse quotidienne nécessite de considérer plusieurs facteurs afin de préserver l’équilibre de l’organisme.
- Teneur en sodium : privilégier les eaux contenant moins de 150 mg/L pour éviter un apport excessif en sel.
- Apport en calcium : bénéfique pour la santé osseuse, un bon taux de calcium (>100 mg/L) est recherché.
- Magnésium : utile contre le stress et la fatigue, un apport autour de 50 à 100 mg/L reste optimal.
- Goût et niveau de pétillance : préférer une eau agréable à boire, pour favoriser l’hydratation régulière.
- Présence d’additifs : privilégier les eaux naturelles, sans ajout de sel ou d’arômes artificiels.
- État de santé personnel : en cas d’hypertension, de grossesse ou de pathologies rénales, consulter un professionnel avant de choisir une eau très minéralisée.
Quelles eaux gazeuses peut-on boire tous les jours ?
Savoir quelle eau gazeuse boire tous les jours permet de concilier plaisir et bien-être. Des eaux comme Perrier, San Pellegrino, Badoit ou Quézac offrent un bon compromis entre goût, richesse minérale et faible apport en sodium.
En revanche, des eaux très salées comme St-Yorre ou Vichy Célestins conviennent mieux à des usages ponctuels. Une consommation régulière bien choisie permet ainsi de profiter des bienfaits des eaux gazeuses sans nuire à l’équilibre du corps.
François Ducerne est un ancien barman qui a travaillé dans de nombreux bar parisiens en tant que mixologue, il a donc des très bonnes connaissances des cocktails, des spiritueux et des alcools en général. Depuis, il a beaucoup voyagé dans le monde pour partagé sa passion des cocktails et de la gastronomie française.
En rentrant en France, il s’est lancé comme projet de créer de A à Z lui-même sa propre maison.
