Le Kahlua est une liqueur assez peu connue et utilisée en France, pourtant elle est très gourmande et peut facilement se mélanger dans de nombreux cocktails ou même pour aromatiser des desserts.
Dans cet article, nous allons vous présenter une sélection de 10 cocktails que vous pouvez réaliser en utilisant du Kahlua
Qu’est-ce que le Kahlua ?
Le Kahlua est une liqueur populaire fabriquée à Veracruz, au Mexique.
Remontant à 1936, il est composé de rhum, de sucre et de café arabica, c’est pourquoi il est souvent utilisé dans les cafés après le dîner.
Kahlua signifie « Maison du peuple Acolhua », et c’est un incontournable dans de nombreux foyers depuis près de 100 ans.
Certaines personnes aiment le servir pur sur un verre de glace comme un agréable digestif. Bien sûr, c’est dans les cocktails classiques qu’il brille vraiment.
Les meilleures recettes de Kahlua à essayer dès ce soir
Voici une sélection de cocktails délicieux et faciles à préparer avec du Kahlua, parfaits pour impressionner vos invités ou vous faire plaisir :
1. Frozen Mudslide
Je devais commencer cette liste par la meilleure boisson au Kahlua qui soit. Y a-t-il quelque chose de mieux qu’une boisson alcoolisée qui a le goût d’un milkshake ? Préparée avec de la glace à la vanille, du sirop de chocolat, de la glace pilée et, bien sûr, du Kahlua, c’est un délice dont je ne peux pas me lasser.
2. Black Russian
Je suis sûr que vous avez bu d’innombrables White Russian dans votre vie, mais avez-vous déjà essayé un Black Russian ? C’est un classique depuis 1949, lorsqu’un barman nommé Gustave Tops l’a créé à l’Hôtel Metropole.
Cette boisson est un peu plus audacieuse que sa version blanche, et elle est composée de Kahlua et de vodka. Elle vous donnera envie de mettre les pieds en l’air et de vous détendre.
3. Brown Cow
Un Brown Cow est essentiellement une version adulte d’un verre de lait. Il est préparé avec de la glace, du Kahlua et du lait. C’est la boisson parfaite pour tremper un cookie aux pépites de chocolat chaud, ne pensez-vous pas ? En fait, vous pourriez tremper n’importe quel type de biscuit dans cette délicieuse boisson – même des Oréos. Pourquoi pas ? C’est votre cocktail, après tout.
4. Espresso Martini
Avis à tous les amateurs de café ! Après une gorgée de cet espresso martini, vous vous demanderez comment vous avez pu vivre sans. Le Kahlua atténue l’amertume de l’espresso, rendant cette boisson légère, douce et tout simplement divine.
Ce martini se déguste lentement et en douceur, ce qui en fait la boisson parfaite à savourer avant ou après le dîner.
5. Café au Kahlua
Cela peut ne pas ressembler à une recette de cocktail, mais le café alcoolisé est une façon amusante de déguster quelque chose de fort !
Il suffit de remplacer votre crème habituelle par du Kahlua. Quoi de plus simple ? C’est l’une de mes boissons au Kahlua préférées car elle est si facile à préparer. Et j’aime le café, quelle que soit sa forme.
6. Milkshake Moka au Kahlua
Préparé avec de la glace à la vanille, de la liqueur de chocolat, du Kahlua et du café glacé moka, ce milkshake est un véritable rêve. La saveur de café le rend vraiment exceptionnel, d’autant plus que le Kahlua et le café se marient si bien ensemble. Ce milkshake vous rafraîchira et satisfera votre envie de sucré en même temps, tout en vous faisant sentir comme un million d’euros.
7. Chocolat chaud au Kahlua
Si le café n’est pas votre tasse de thé, peut-être que ce cocktail au Kahlua vous conviendra mieux. Il vous donnera toute la nostalgie et les sensations de redevenir un enfant, mais avec un délicieux coup de boost au Kahlua.
Vous pouvez en ajouter autant ou aussi peu que vous le souhaitez pour obtenir le goût (et le niveau d’alcool) qui vous convient.
Si vous voulez vraiment vous faire plaisir, ajoutez de la crème fouettée et des pépites de chocolat sur le dessus !
8. White Russian au Caramel Salé
Ce cocktail est si onctueux et crémeux que je ne sais même pas par où commencer. C’est presque comme avoir un bonbon au caramel dans un verre, mais c’est encore plus fondant en bouche que cela.
Vous ne voudrez pas sauter la garniture de sel de mer sur celui-ci, car elle lui donne vraiment un petit quelque chose en plus.
Mais attention, vous ne pourrez pas en boire plus d’un ou deux au maximum. Ils sont tellement riches.
Découvrez d’autres délicieux cocktails à essayer :
- Cocktail Saint-Germain
- Dark ‘N’ Stormy
- Negroni Sbagliato
- Pornstar Martini
- Recette cocktail Madeleine
9. Cocktail B-52
C’est l’un de ces shots « amusants » qui n’est pas aussi difficile à avaler que du whisky ou de la vodka pure.
Composé de couches de Kahlua, de Baileys et de Grand Marnier, il a fière allure dans le verre avec la différence de couleurs.
Il faut un peu de pratique pour apprendre à superposer les différentes liqueurs, mais une fois que vous maîtrisez la technique, tous vos amis penseront que vous êtes un pro du bar. Et le goût ? C’est un peu caramel, un peu moka et un peu orange en même temps.
10. Float Kahlua Coca-Cola
Tout comme vous avez apprécié le contraste entre l’effervescence et la crème dans les floats de root beer quand vous étiez enfant, vous apprécierez tout autant ce float Kahlua Coca-Cola.
Comme il est fait avec de la glace, c’est vraiment plus un dessert qu’une boisson, mais quelle que soit la façon dont vous voulez en profiter, il est garanti de vous satisfaire.
Si le Coca-Cola est un peu trop sucré pour vous, vous pouvez toujours revenir au root beer classique ou au soda à la crème. Personnellement, je pense que le Coca est la meilleure option.
Que vous soyez un amateur de café, un passionné de cocktails ou simplement à la recherche d’une boisson originale pour votre prochaine soirée, ces recettes au Kahlua offrent une variété de saveurs et de textures pour tous les goûts. N’hésitez pas à expérimenter et à créer vos propres variations pour découvrir votre cocktail Kahlua préféré !
