Pourtant, lorsque le sucre est indiqué en grammes sur les étiquettes, cette mesure reste difficile à visualiser pour beaucoup. Une question simple revient souvent : 10 grammes de sucre, ça représente combien de morceaux ?
10 g de sucre correspondent à deux morceaux de sucre blanc standards, comme ceux que l’on ajoute dans un café ou que l’on trouve en restauration. Par exemple, 10 g de sucre peuvent être contenus dans un yaourt sucré, deux biscuits ou une cuillère de confiture.
Cet article vous aide à comprendre l’équivalence précise entre grammes et morceaux de sucre, et à replacer cette quantité dans le contexte des produits du quotidien.
10 g de sucre : ça fait combien de morceaux ?
Pour répondre à cette question, il faut commencer par connaître le poids moyen d’un morceau de sucre blanc standard. En France, un morceau classique pèse environ 5 grammes. Il existe aussi des demi-morceaux (environ 3 g) ou des morceaux plus gros (jusqu’à 6 g), mais pour simplifier la conversion, la référence utilisée est :
- 1 morceau = 5 g de sucre
Partant de cette base, 10 g de sucre correspondent donc à :
- 2 morceaux de sucre standard
Cette conversion permet de mieux visualiser une portion, en particulier dans des contextes où l’on ne pèse pas directement le sucre. Pour ceux qui utilisent une cuillère, il faut savoir qu’une cuillère à café rase contient environ 4 à 5 g de sucre, soit à peu près 2 cuillères à café pour atteindre 10 g.
Voici un tableau pour vous aider à situer rapidement d’autres conversions similaires :
| Quantité de sucre (g) | Nombre de morceaux (~5 g) |
|---|---|
| 5 g | 1 morceau |
| 10 g | 2 morceaux |
| 13 g | 2,6 morceaux |
| 15 g | 3 morceaux |
| 20 g | 4 morceaux |
En voyant ces valeurs, il devient plus facile de comparer ce que représente 10 g de sucre par rapport aux recommandations nutritionnelles. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) conseille de ne pas dépasser 25 à 30 g de sucre ajouté par jour pour un adulte. Cela revient à 5 à 6 morceaux maximum sur l’ensemble de la journée. On comprend donc que deux morceaux de sucre, soit 10 g, représentent déjà plus d’un tiers de ce seuil.
@lumnifr – 10 g de sucre dans 1 🍎 = 10 g de sucre dans 1 jus de 🍎 ? Eh non, ce n'est pas kif-kif. – Ce n'est pas vrai, dites-m'en plus ! – D'accord : #STEM #apprendresurtiktok #alimentation #mangersainement ♬ son original – Lumni.fr
À quoi correspond 10 g de sucre en morceau dans les produits du quotidien ?
On retrouve 10 g de sucre dans de nombreux aliments courants, souvent sans s’en rendre compte. Voici un tableau comparatif qui vous permettra de mieux visualiser cette quantité dans les produits de tous les jours :
| Produit alimentaire courant | Quantité moyenne consommée | Teneur en sucre approximative | Équivalent en morceaux (~5 g) |
|---|---|---|---|
| Yaourt aromatisé aux fruits | 1 pot (125 g) | 9 à 11 g | ≈ 2 morceaux |
| 1 cuillère à soupe de confiture | 1 c. à s. (30 g) | 10 à 12 g | ≈ 2 morceaux |
| 2 biscuits type petit-beurre | 2 pièces | 9 à 10 g | ≈ 2 morceaux |
| Chocolat au lait (1 barre) | 20 à 25 g | 9 à 11 g | ≈ 2 morceaux |
| ½ canette de soda (16,5 cl) | 1 verre | 17 à 18 g | ≈ 3 à 3,5 morceaux |
| Céréales sucrées (Miel Pops, Chocapic) | 30 g (1 bol) | 10 à 12 g | ≈ 2 morceaux |
Ce tableau montre que 10 g de sucre sont très vite atteints, souvent en une seule portion. On pense rarement qu’un simple verre de jus de fruit ou deux petits biscuits suffisent à couvrir cette quantité. Ces apports peuvent se cumuler très rapidement au cours d’une journée, surtout si l’on ajoute un sucre dans le café, une barre sucrée au goûter, ou des sauces préparées au repas.
Visualiser ces équivalences en morceaux permet donc de prendre conscience des sucres « cachés » dans les produits transformés, et d’ajuster plus facilement ses choix alimentaires.
10 g de sucre : combien de morceaux cela fait-il vraiment ?
10 g de sucre correspondent à deux morceaux de sucre standard, une quantité très facile à atteindre, parfois même sans consommer d’aliment particulièrement sucré en apparence. Cette donnée prend tout son sens lorsqu’elle est comparée aux produits du quotidien. Deux biscuits, un yaourt aux fruits ou une cuillère de confiture suffisent à atteindre ce seuil, qui représente déjà plus d’un tiers des apports recommandés en sucres ajoutés pour un adulte.
François Ducerne est un ancien barman qui a travaillé dans de nombreux bar parisiens en tant que mixologue, il a donc des très bonnes connaissances des cocktails, des spiritueux et des alcools en général. Depuis, il a beaucoup voyagé dans le monde pour partagé sa passion des cocktails et de la gastronomie française.
En rentrant en France, il s’est lancé comme projet de créer de A à Z lui-même sa propre maison.
