Vous vous êtes déjà demandé quelle est la meilleure marque de chocolat français ? C’est une question qui fait débat, même chez les plus fins gourmets.
On a fait le tour des meilleures marques de chocolat français pour vous. On va vous présenter notre top 5 des meilleures marques de chocolat de luxe français.
Retrouvez ci-dessous un tableau présentant rapidement les principales marques, leurs prix et leurs spécialités.
Marque | Spécialités | Tranche de prix | Adresse principale |
---|---|---|---|
Patrick Roger | Pralinés, ganaches, sculptures en chocolat | 35 € – 200 € | 3 Rue de Sèvres, 75006 Paris, France |
Michel Cluizel | Tablettes, bonbons, Mendiants, Palets Or | 8,80 € – 95 € | 201 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France |
La Maison du Chocolat | Ganaches, pralinés, truffes, tablettes | 35 € – 160 € | 225 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France |
Valrhona | Chocolats Guanaja, Jivara, Caraïbe | 8,90 € – 70 € | Avenue de la Chocolaterie, Tain-l’Hermitage, 26600 France |
Jean-Paul Hévin | Ganaches au thé et au caramel salé | 7,10 € – 176 € | 231 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris, France |
1. Patrick Roger
Patrick Roger est une marque éponyme. Le fondateur a commencé sa carrière dans le monde de la pâtisserie avant de se consacrer au chocolat. En 1997, il ouvre sa première boutique à Paris, marquant le début d’une aventure chocolatière.
Ses créations sont des œuvres d’art à part entière, alliant habilement saveurs exquises et esthétique visuelle. Certains des produits phares de la marque comprennent une large gamme de pralinés, de ganaches et des sculptures en chocolat. Ses produits uniques, mêlant tradition et innovation, prennent vie dans ses ateliers situés à Sceaux, près de Paris.
Comme il s’agit de créations artistiques et de qualité artisanale, les prix peuvent être dans une tranche assez élevée (35 € – 200 €). Autrement dit, cela reflète l’exclusivité et le caractère fin des créations.
Pour acquérir les barres chocolatées de Patrick Roger, vous pouvez vous rendre dans ses boutiques, situées principalement en France, dont la principale se trouve à Paris. En outre, la marque est présente en ligne, permettant aux consommateurs de découvrir et d’acheter leurs créations sans se rendre physiquement dans un point de vente.
Coordonnés Patrick Roger
- Site web : patrickroger.com
- Adresse principale : 3 Rue de Sèvres, 75006 Paris, France
- Autres boutiques :
- 108 Boulevard de la Tour-Maubourg, 75007 Paris, France
- 2 Rue de la Liberté, 92330 Sceaux, France
- Téléphone : +33 1 45 48 28 28
2. Michel Cluizel
L’histoire de Michel Cluizel remonte à 1948, lorsque la famille Cluizel a ouvert une chocolaterie en Normandie, en France. Aujourd’hui, Michel Cluizel est l’ambassadeur reconnu du chocolat de luxe ; mettant en avant son savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
Pour les curieux, la gamme de produits signés Michel Cluizel comprend une large variété de chocolats fins :
- des tablettes de chocolat aux saveurs singulières ;
- des bonbons de chocolat exquis ;
- des créations spéciales telles que les « Mendiants » et les « Palets Or ».
Cependant, la spécialité phare de la marque est le chocolat noir de plantation.
Tout le processus de création des délices chocolatés de Michel Cluizel se déroule dans ses ateliers en Normandie. Naturellement, cela inclut des prix qui dépendent de la catégorie et du style de chocolat. En raison de ces critères, les chocolats de la marque sont généralement positionnés dans une tranche de prix moyenne (8,80 € – 95 €).
De l’autre côté, vous pouvez directement les acheter dans les boutiques exclusives de la marque, situées en France et à l’international. En tant que marque de renom, elle est également présente dans les magasins spécialisés en chocolaterie haut de gamme. En outre, Michel Cluizel offre la possibilité d’acheter en ligne, rendant ainsi ses délices chocolatés accessibles aux passionnés de chocolat à travers le globe.
Coordonnés Michel Cluizel
- Site web : michelcluizel.com
- Adresse principale : 201 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France
- Autres boutiques :
- 8 Rue de la Paix, 75002 Paris, France
- Téléphone : +33 1 42 61 22 22
3. La maison du chocolat
Dès qu’on évoque le chocolat, La Maison du Chocolat, une véritable référence française, vient presque instantanément à l’esprit.
La première boutique a été inaugurée à Paris en 1977. En tant que véritable maître dans l’art de travailler le cacao, le chef Nicolas Cloiseau présente tout au long de l’année des créations pleines de poésie. Il est entouré de 35 chocolatiers passionnés. Il a également obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France Chocolatier (MOF) en 2007.
La Maison du Chocolat est réputée pour sa gamme exquise de chocolats fins, comprenant notamment :
- des ganaches ;
- des pralinés ;
- des truffes au chocolat ;
- des tablettes de chocolat et des assortiments spéciaux pour les grandes occasions.
De plus, les produits emblématiques tels que les « Carrés de chocolat » et les « Macarons » sont très appréciés du grand public.
Ils sont tous issus des ateliers situés à Nanterre. En ce qui concerne les tarifs, ils évoluent en fonction du type de chocolat ainsi que de la sélection choisie. Ils peuvent débuter à un niveau moyen (35 € – 160 €) pour les tablettes de chocolat. Très vite, certains chocolats peuvent atteindre une fourchette de prix plus élevée : les assortiments, les coffrets cadeaux et les créations spéciales ou personnalisables.
Coordonnés La Maison du Chocolat
- Site web : lamaisonduchocolat.com
- Adresse principale : 225 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France
- Autres boutiques :
- 8 Rue de la Trinité, 75002 Paris, France
- Téléphone : +33 1 49 53 10 10
4. Valrhona
La renommée de Valrhona, chocolatier français de renom, remonte à sa création en 1922 à Tain-l’Hermitage, dans la vallée-du-Rhône. En réalité, la marque a su allier savoir-faire séculaire et innovation pour devenir une référence internationale en matière de chocolat premium.
Plus sérieusement, Valrhona est réputé pour son large éventail de produits, essentiellement composé des délices suivants :
- chocolats en tablettes ;
- fèves de cacao pour les professionnels et les amateurs ;
- mélanges de chocolat en poudre.
Et dans la liste des best-sellers, on retrouve les célèbres chocolats Guanaja, Jivara et Caraïbe.
Par ailleurs, il faut souligner que cœur de l’activité de Valrhona bat à Tain-l’Hermitage, où la marque crée et fabrique ses délices chocolatés. En règle générale, ses articles se situent dans la catégorie haut de gamme en raison de leur qualité inégalée. Les prix commencent donc à quelques euros (8,90 €) pour les tablettes de chocolat. Ils peuvent aller jusqu’à des montants plus élevés pour les mélanges et les éditions spéciales (70 €).
Pour finir, retenez que la marque française propose ses produits dans les magasins spécialisés de chocolat, les épiceries fines, certains supermarchés haut de gamme, ainsi que sur leur site officiel. Elle dispose également de boutiques à Tain-l’Hermitage, à Paris et dans d’autres grandes villes.
Coordonnés Valrhona
- Site web : valrhona.com
- Adresse principale : Avenue de la Chocolaterie, Tain-l’Hermitage, 26600 France
- Téléphone : +33 4 75 08 39 00
5. Jean-Paul Hévin
Jean-Paul Hévin, célèbre chocolatier français, a commencé sa carrière en tant que pâtissier avant de virer au chocolat fin en 1988. Il donnera son nom à ce qui représente aujourd’hui l’une des grandes et meilleures marques de chocolats en France. Aujourd’hui, vous pouvez retrouver ses barres dans ses boutiques exclusives, principalement situées à Paris ainsi que dans d’autres villes françaises. La marque possède aussi une boutique virtuelle pour les amoureux des achats en ligne.
Certains des ses produits emblématiques constituent une variété de pralines et de ganaches. On y trouve aussi des formules originales comme les ganaches au thé et les ganaches au caramel salé pour diversifier le plaisir. Chaque chocolat signé Jean-Paul Hévin est conçu avec amour et passion dans ces usines parisiennes avec un suivi de qualité. Nous sommes très loin d’une fabrication avec des matériels low-cost.
En effet, la marque mise sur la qualité avec une conception artisanale et c’est bien ce qui justifie ses prix haut de gamme. Pour profiter d’une bouchée de ses irrésistibles chocolats, il faudra débourser entre 7,10 € – 176 €.
Coordonnés Jean-Paul Hévin
- Site web : jeanpaulhevin.com
- Adresse principale : 231 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris, France
- Autres boutiques :
- 29 Rue Vavin, 75006 Paris, France
- Téléphone : +33 1 42 60 18 00
Le chocolat français de luxe incarne un véritable art culinaire, alliant tradition et innovation, et chaque marque présentée offre une expérience sensorielle unique qui ravira les amateurs de chocolat du monde entier.