Aller au marché, c’est pour beaucoup synonyme de produits frais, de saison, souvent cultivés tout près. Une manière aussi de soutenir les petits producteurs et de réduire son empreinte carbone. Mais cette image rassurante cache parfois une réalité moins reluisante.
Une fraude sur l’origine des produits
Depuis quelques mois, une arnaque discrète mais répandue inquiète les consommateurs et les associations de défense comme 60 Millions de consommateurs. Elle consiste à vendre des produits importés comme s’ils étaient locaux, avec de fausses étiquettes indiquant « origine France ». Une tromperie qui vise à jouer sur la confiance des clients attachés à l’origine française.
Ce stratagème touche en particulier les fruits et légumes, mais peut aussi concerner d’autres denrées comme les volailles ou les poissons. En apparence, tout semble conforme. Pourtant, ces produits ont parfois traversé des milliers de kilomètres avant d’arriver sur les étals.
Des chiffres qui inquiètent
Selon la DGCCRF, chargée de faire respecter la réglementation, plus de 4 600 contrôles ont été menés en 2024 sur l’origine des produits. Le constat ? 34 % des cas présentent des anomalies. Ce chiffre souligne l’ampleur du phénomène et l’urgence d’être plus vigilants.
Comment éviter de se faire avoir ?
Pour repérer une arnaque, le bon sens reste votre meilleur allié. Si un produit prétend être local mais est vendu en dehors de sa saison habituelle, c’est un premier signal d’alerte. Même chose si son prix est nettement plus bas que celui d’autres vendeurs.
Observez aussi les étiquettes : des mentions trop génériques ou floues peuvent cacher une origine douteuse. N’hésitez pas à poser des questions directement aux marchands, notamment sur la date de récolte ou le lieu exact de production.
Des habitudes d’achat à repenser
Acheter au marché ne garantit pas toujours la transparence. Pour éviter les mauvaises surprises, il peut être judicieux de s’adresser directement aux producteurs locaux, de privilégier les AMAP ou les circuits courts où la traçabilité est mieux assurée.
Les marchés restent un lieu de convivialité et de qualité. Mais pour que cette expérience reste authentique, la vigilance s’impose. Parce qu’un bon achat, c’est aussi un achat informé.
Céline Arthmies est une épicurienne dans l’âme, toujours en quête de nouvelles saveurs et d’expériences inédites. Rédactrice sur bar-bisou.fr, elle partage sa passion pour la gastronomie, les cocktails raffinés et les adresses incontournables, des restaurants tendance aux bars intimistes. Curieuse et voyageuse, elle explore également les plus belles destinations et les inspirations déco pour une maison chaleureuse et élégante. À travers ses articles, elle invite ses lecteurs à savourer chaque instant avec style et gourmandise.
