Lorsqu’une étiquette indique 18g de sucre, il est difficile de visualiser concrètement cette quantité. Pourtant, transformer ces grammes en morceaux de sucre aide à mieux comprendre les apports réels.
18g de sucre correspondent à environ 4,5 morceaux de sucre standard, chaque morceau pesant généralement 4g. Cela signifie qu’une simple portion de yaourt sucré, de soda ou de barre chocolatée peut contenir cette quantité sans qu’on en ait pleinement conscience.
Dans cet article, cette équivalence sera expliquée en détail et les produits courants contenant cette quantité seront présentés.
18g de sucre correspondent à combien de morceaux ?
Un morceau de sucre standard pèse généralement 4 grammes. Cette valeur est utilisée par la plupart des fabricants pour les sucres en morceaux classiques, que l’on trouve en grande surface. Il existe bien sûr quelques variations selon les marques, avec des morceaux de 3g à 5g, mais 4g reste la moyenne de référence.
En effectuant un simple calcul, on obtient donc :
18g ÷ 4g = 4,5 morceaux de sucre.
Autrement dit, 18g de sucre équivalent à 4 morceaux et demi de sucre. Cette visualisation montre déjà qu’une simple portion peut représenter une quantité importante de sucre ajouté. Ce chiffre prend tout son sens lorsque l’on sait que l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de ne pas dépasser 25g de sucres ajoutés par jour pour un adulte en bonne santé. Consommer 18g d’un coup représente ainsi déjà plus de 70% de la limite quotidienne.
Visualiser ces équivalences permet de prendre conscience des excès parfois invisibles. Un jus de fruits, un biscuit ou même une barre de céréales suffisent souvent à atteindre rapidement ces niveaux sans sensation de surconsommation.
Où retrouve-t-on 18g de sucre en morceaux ?
De nombreux aliments et boissons du quotidien atteignent ou dépassent facilement les 18g de sucre. Voici un tableau récapitulatif des produits courants qui contiennent cette quantité :
| Produit alimentaire | Portion | Quantité de sucre (g) | Nombre de morceaux |
|---|---|---|---|
| Soda (type cola) | 150 ml | 18g | 4,5 morceaux |
| Jus d’orange industriel | 200 ml | 18g | 4,5 morceaux |
| Yaourt aux fruits sucré | 125 g | 18g | 4,5 morceaux |
| Barre chocolatée (type Mars) | 1 barre | 20g | 5 morceaux |
| Biscuit fourré (type BN) | 2 pièces | 16-18g | 4 à 4,5 morceaux |
| Céréales sucrées (type chocapic) | 30g | 12-18g | 3 à 4,5 morceaux |
Comme le montre le tableau, même des portions modestes atteignent vite ce seuil. Une simple canette de soda (33cl) double presque cette quantité avec près de 35g de sucre. Les produits transformés masquent souvent ces apports sous diverses appellations : glucose, fructose, sirop de maïs ou saccharose. Tous ajoutent à la charge glycémique de la journée.
18g de sucre : à combien de morceaux cela correspond-il ?
18g de sucre représentent environ 4,5 morceaux de sucre, une quantité qui s’accumule bien plus vite qu’on ne l’imagine dans l’alimentation courante. Visualiser ces équivalences en morceaux permet de mieux gérer sa consommation et d’éviter les excès silencieux.
Réduire progressivement les sucres ajoutés favorise une meilleure santé métabolique et limite les risques associés comme la prise de poids, les caries dentaires ou le diabète. Surveiller les étiquettes et privilégier les aliments naturels reste la stratégie la plus efficace pour préserver son équilibre nutritionnel.
François Ducerne est un ancien barman qui a travaillé dans de nombreux bar parisiens en tant que mixologue, il a donc des très bonnes connaissances des cocktails, des spiritueux et des alcools en général. Depuis, il a beaucoup voyagé dans le monde pour partagé sa passion des cocktails et de la gastronomie française.
En rentrant en France, il s’est lancé comme projet de créer de A à Z lui-même sa propre maison.
